Carniceros establecidos de este municipio, invitan a toda la población en general a tomar precauciones en cuanto al consumo de carne que realizan y en donde la compran, sobre todo en este último punto; donde comprar la carne, para evitar que este contaminada o sea se mala cálidas.
Mencionaron que aunque en el municipio no se han presentado casos de intoxicaciones o denuncias por carne contaminada, si es necesario que la población tome en cuenta los lugares en donde compran sus productos.
Los mercados municipales cuentan con muy buena calidad de carne, que adquieren en el rastro municipal o que los carniceros, producen sus propias reses para la venta diara, comentó el Presidente de los locatarios del Mercado Héroes del 47 y propietario de carnicerías Edgar Córdoba.
Algunos de los síntomas con los que la ciudadanía puede detectar si comió carne contaminada son dolor de cabeza, aumento de la transpiración, insomnio, posibles espasmos musculares, aumento de la presión sanguínea y náuseas, son signos de alerta, por lo que deben solicitar atención médica, sobre todo si se padece alguna cardiopatía, ya que puede ser peligroso, incluso fatal.
