TUXPAN, Ver.- En lo que va de éste Periodo Vacacional y por no respetar los acuerdos con las autoridades municipales, Secretaria de Salud, Procuraduría Federal del Consumidor y Comercio, 10 empresarios restauranteros fueron sancionados por elevar los costos de sus platillos, por encima del 5 por ciento que se había estipulado.
Dicha sanción no consistió en la Clausura del Establecimiento, pero si fueron acredores a sellos para penas administrativas o económicas, según sea el caso, explicó la Presidenta de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Tuxpan; Catalina Caballero Estrada.
«Fueron 10 los restauranteros amonestados, algunos compañeros no acuden a las reuniones y no ponen interés en los acuerdos que se toman con las autoridades y aquí están las consecuencias de las malas desiciones», acotó.
Caballero Estrada refirió que las verificaciones por parte de PROFECO y Sector Salud, comenzaron desde el primer día del periodo vacacional y tuvieron como finalidad hacer respetar los precios de los platillos que se están expidiendo.
Los Operativos fueron sorpresa y se aplicarán permanentemente, los que fueron sancionados con los sellos tendrán un tiempo de prórroga para cumplir con lo estipulado y acudir a la ciudad de Xalapa, mientras pueden seguir trabajando, con sus respectivos negocios y con ciertas restricciones.
En ésta semana mayor, los operativos se van a duplicar, por que además, el Sector Salud a través de su Departamento de COFEPRIS y Riesgos Sanitarios, revisará que los establecimientos respeten las indicaciones realizadas por el manejo de los mariscos, específicamente el Ostión.
Por NÚMERO CERO
